元宝山区对肉及肉制品生产加工非公企业开展质量安全检查
发布时间:2018-12-12 15:02 浏览次数:1301

在当前生猪市场非洲猪瘟疫严峻的情形下,为进一步规范肉制品、水产品市场秩序,严厉打击制售病死畜禽肉、假冒伪劣肉及肉制品、水产品等违法行为,切实加强肉及肉制品、水产品质量安全监督管理,确保广大人民群众吃上“放心肉”和“放心水产品”。元宝山区委统战部充分发挥协调调度职能,组织区市场监督局、农牧业局、卫计局、公安分局等单位,在全区范围内组织开展肉及肉制品、水产品生产加工非公企业质量安全大检查。对无检验检疫证明、肉品品质证明,检验检疫不合格的肉及肉制品一律不得进入市场销售,严查索证索票情况。严厉查处无证经营、证章不全、销售病死及来源不明肉品水产品等违法行为。

一是严把市场准入。严格把好肉产品和水产品市场准入关,严禁无证,无照经营肉食品,严禁未取得肉品检疫合格证和肉品品质检验证的肉进入市场,凡是记录不全相关证明文件、证章,缺失不符合规范要求的一律停止销售和使用。

二是加强整治范围。对辖区内农贸市场、超市、肉类经营户、水产品经营户、食品经营等非公经济单位交易的场所进行了安全大检查,做好食品市场安全监管工作。

三是加强市场检查。严格落实监管责任,开展地毯式排查,建立台账,重点检查经营资质,来源渠道和两票两章等,督促经营者严禁采购、经营无合法来源未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉产品。对无检验检疫证明、肉品品质证明,检验检疫不合格的肉及肉制品一律不得进入市场销售,严查索证索票情况。严厉查处无证经营、证章不全、销售病死及来源不明肉品水产品等违法行为。

截止目前全区共出动执法人员614人次,出动执法车辆267辆次,检查批发市场3个次,检查商场、超市331户次,检查肉类经营户752户次,检查水产品经营户128户次。