3月20日，翁牛特旗工商联奶食品分会举办的为期三天的“翁旗万通职校第二次奶制品培训班”圆满结束。来自赤峰市各旗县、锡林郭勒盟、兴安盟、通辽市等地的40余名从事奶食品制作的人员参加，其中有3名建档立卡贫困妇女免费培训。

此次培训班，特邀蒙古国哈音海日瓦老师为学员传授了由牧区纯天然奶制品制作的提拉米苏、炼乳蛋糕、奶油蛋糕、葡萄蛋糕、奶渣包等糕点、西点的方法。学习时间虽短，学员们边学习边记录，理论教学结合实际操作，掌握了糕点制作的每一个环节，对今后的创业、再就业进行了技能储备。

旗委统战部副部长、工商联党组书记、主席留占出席培训班结业仪式并讲话，强调，要更好地带领从业人员开拓传统奶制品市场，从而有效地转变农牧民生产经营方式，确保农牧民增产增收。要进一步结合脱贫攻坚工作，立足商会实际，以“精准扶贫”为着力点，与乡镇联合举办奶制品制作培训班。