为确保翁旗人民的身体健康和生命安全，严防食品安全事故，进一步推动“地摊经济”健康发展。近日，翁旗市场监督管理局第一、第二市场监督管理所对翁旗乌丹镇紫城广场、体育场及翁旗政府广场等地的夜市餐饮摊位进行了食品安全检查。

执法人员重点检查了餐饮单位索证索票、进货渠道、从业人员健康证明等情况。要求食品生产经营单位要切实增强食品安全第一责任人意识，严把食品源头关，做好台账记录，保证每一批次的产品都是安全合格的。在肉及肉制品检查中，检查人员要求餐饮单位建立健全食品肉及肉制品出售登记等相关制度，并严格按照制度执行，尤其是进口肉及肉制品，必须索取、查看“两证两章”，保证翁旗人民吃上放心食品。