年初以来,为深入推进翁旗民族团结进步创建活动,翁旗市场监督管理局从规范民族传统奶制品生产、提升产品标准化水平入手,加力扶持民族传统奶制品产业升级,努力将这一民族传统产业打造成为朝阳产业和富民产业,为早日将翁旗建设成自治区民族团结进步示范旗持续发力。
一是“一规三则”指引。翁旗市场监督管理局以自治区政府办公厅下发的《关于推动全区民族传统奶制品产业发展若干措施》为行动纲领,按照赤峰市市场监管局关于进一步推进民族传统奶制品生产加工单位规范化建设有关要求,严肃落实优化市场准入服务、规范小作坊生产经营、推动品牌建设等10条具体措施。明确“三个坚持”原则,即:坚持“因地制宜”,重点对原奶发酵间 、生产加工间、晾晒包装间进行升级改造;坚持“原汁原味”,明确传统工艺、传统产品发展方向;坚持“量质齐升”,注意对民族传统奶制品小作坊向小而优、小而美、小而强三方面进行引导。
二是“一选三扶”规范。翁旗市场监督管理局根据相关会议精神,确定了点面结合、以点带面的规范发展方向。一方面,确定在翁旗阿什罕苏木打造“一月四星”民族传统奶制品小作坊,即选定阿什罕苏木阿吉太奶食品厂作为“月亮”,从民族传统、文化旅游、现场品鉴等方面重点打造升级版民族传统奶制品综合示范中心;将有投资改造、提档升级意愿,基础条件较好的阿什罕苏木的乌汉图、萨如拉等4户选为“星星”,打造成家庭牧户民族奶制品小作坊示范点。另一方面,从三个层面加力扶持:区级层面,阿什罕苏木阿吉太奶食品厂被列入自治区试点示范单位;市级层面,市局采取“以奖代补”方式,对阿什罕苏木的乌汉图、萨如拉等示范点统一提供烧锅、模具、食品级器皿等进行扶持;旗级层面,翁旗市场监督管理局在对“一月四星”授予“重点扶持关注企业项目”牌的基础上,为4户家庭牧户小作坊提供2万元改造资金支持。
三是“一推三带”升级。翁旗市场监督管理局借鉴脱贫攻坚“精准法”要义,对翁旗民族传统奶制品加工小作坊采用进行一次全面普查、建好一组台账、张贴一份工作联系卡“三个一”方式,对翁旗加工小作坊、家庭加工牧户进行一体规范推动。翁旗民族传统奶制品产业通过规范发展,在三方面发挥了示范作用。以阿什罕苏木为例,即:带动了家庭加工牧户发展壮大,阿什罕苏木原有家庭加工牧户24户,从业人员48人,奶牛200头。自实施民族传统奶制品扶持政策以来,新增家庭加工牧户12户,从业人员24人,奶牛127头,带动牧户每户增加收入3——5万元;带动了牧户脱贫致富,目前,通过加入合作社、到小作坊打工等方式,共带动贫困户23户,增加就业人员40人,人均增加年收入1——1.5万元;带动了旅游业发展,阿吉太奶食品厂民族传统奶制品文化品鉴中心运行以来,共吸引区内外游客1900余人前来参观,该中心还与阿里巴巴初步达成云上合作营销推介的合作意向。
下一步,翁旗市场监督管理局将继续加大扶持民族传统奶制品产业力度,提高民族传统奶制品产业发展质量和效益,有效推动民族传统奶制品产业做大做强,进一步为翁旗民族团结进步创建作出更大贡献。