为迎接我国第十一个文化遗产日的到来，切实做好非物质文化遗产保护、管理和利用工作，经克旗人民政府研究决定，捶打麻油技艺列入第四批非物质文化遗产名录。至此，克旗非物质文化遗产名录区级6个、市级9个、旗级16个。

捶打麻油作为一种古老的传统手工技艺，已经有几百年的历史，在科技高速发展、城镇化、工业化不断推进的今天，这种纯手工、濒于失传的传统工艺仍然留存是一件庆幸的事情。克旗经棚镇常善村普通农民王浩，为了使这个濒临失传、消失的传统工艺代代相传，走访慰问了很多老艺人的同时查阅了不少相关资料，最后建立了古法榨油作坊。

该榨油技艺究竟起源于哪一个朝代，现已无从考证，但是，早在1500多年前的北魏时期，著名的农学家贾思勰所著的《齐民要术》中就有关于压榨油的记载。

传统的捶打榨油，有二十多道工序。榨油前，先祭油锤，拉开生产过程的序幕。上世纪六七十年代克旗古法榨油就享有盛誉，古老的文化，焕发着旺盛的原始生命力，祖先的智慧在他们手里得到传承、延续。现代化的机械榨油，也没有阻挡他们古法榨油。

捶打麻油，以特色的味道、深厚的文化底蕴、悠久的历史渊源，为当地的经济社会旅游文化发展注入了新的活力。继承人王浩在经棚镇常善村成立呼德艾力农牧业合作社，带领广大农牧民坚持“五大发展理念”，形成种植胡麻、收购胡麻，捶打加工、观光旅游等一条龙产业链，给当地村民带来可观的经济效益。

（克旗委统战部办公室供稿）