为了把民族传统奶食品加工工艺更好的传承下去，促进民族地区奶食品加工产业继续发展壮大，保障农牧民在传统收入渠道上不断流，近日，巴林右旗巴彦塔拉苏木就做好民族传统奶食品加工产业实施了一些新举措。

首先组织奶食品加工行业从业人员召开了奶食品加工产业发展座谈会，认真分析本地传统奶食品发展现状和存在的问题。其次邀请西南民族大学艺术学院院长刘兴全教授、艺术设计系主任谭欣男副教授，到古日古勒台嘎查奶食品加工厂调研指导，行业专家在加工工艺、地理位置、品牌战略、历史文化及脱贫攻坚等多方面在现场进行了探讨，并提出部分观点和意见。

巴彦塔拉苏木的一系列举措对传统奶食品加工有了更新的认识，一致认为民族的、传统的加工工艺是本地区奶食品发展的根，下一步要着力支持和引导奶食品加工制作行业向规模化、产业化、制度化的方向发展。